Custardvla

45 gram custardpoeder

70 gram suiker

1 liter melk

De custardpoeder en suiker aanlengen met wat koude melk. De rest van de melk aan de kook brengen. Onder goed roeren het mengsel toevoegen en al roerende de massa aan de kook brengen en enkele seconden laten doorkoken. De vla onder nu en dan roeren laten afkoelen tot ze niet meer dampt. (Dit is ter voorkoming van een vel, een heel dun laagje suiker op de vla voorkomt ook een vel)