Brood met haring
2 witte boterhammen (melkwit)
Roomboter
1 grote tomaat
1 gesnipperd uitje
1 zoetzure bom
1 zoute haring
Boterhammen besmeren met de boter en
in laagjes op elkaar leggen: de tomaat, het uitje en de zoute
haring. Dit was een favoriet van Oma. Het zuur werd nooit op het
brood gegeten, mogelijk erbij.
|