Bloedworst met gebakken appel
4 plakken bakbloedworst
Bloem
Ongeveer
60 gram Blue Band
1 grote goudrenet
De worst ontvellen en de plakken
door de bloem wentelen en afschudden. Boter bruin laten worden en de
plakken aan weerszijden vlug bruin bakken. De appel van klokhuis
ontdoen en in 4 plakken snijden.
De plakken appel in dezelfde boter vlug
bruin bakken. Op iedere plak worst een schijf appel leggen.
Ook weer heerlijk bij de rode kool.
|